Mantar Sote
Bir tavanın içerisine bir miktar sıvı yağ koyup doğradığımız soğanları, sarımsağı koyup...
Portakal Soslu Muhallebi
Portakalları yıkayın ve beyaz kısmına gelmeyecek şekilde rendeleyin. Muhallebi için nişasta, un ve...
Pancarlı Havuç Tarator
Havuçları rendeleyelim zeytinyağıyla havuçları suyunu çekip yumuşayana kadar kavurun. Kavrulan...
Focaccia Ekmeği
Şeker, maya, zeytinyağı ve suyu bir kapta karıştırın. Unun ortasını havuz gibi açıp hazırladığınız...
Peynirli Gözleme
Ilık su kuru mayayı ve şekeri karıştırdıktan sonra geniş bir karıştırma kabına alın. Mayanın aktive...
Etli Firik Pilavı / Gaziantep
Etli Firik Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır? Düdüklü tencereyi ocağa alıp, iyice ısıtın ve ardından...
Güveçte Kaşarlı Tavuk Sote
Göğüsleri ufak şekilde doğrayıp teflon tenceremize alıyoruz kavuruyoruz iyice suyu gidene kadar....
Duvaklı Pilav / Diyarbakır
Bir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip...
Salma Bulgur Pilavı / Malatya
Malatya Usulü Salma Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır? Tencereye tavuk suyunu ekleyip,...
Zeytinyağlı Limonlu Çanak Kereviz
İlk olarak kerevizin kabuğunu soyun, sap kısımlarını kesin ve ortadan ikiye ayırın. Kerevizlerin...
Kuzu Etli Şevketi Bostan
Soğuk su ve yarım limonun suyunu bir kaba koyun. Ayıklanmış şevketi bostanları iri parçalar halinde...