Göğüsleri ufak şekilde doğrayıp teflon tenceremize alıyoruz kavuruyoruz iyice suyu gidene kadar.
Soğanı küp küp doğrayıp ekliyoruz. Biraz yağ ekliyoruz. Ardından biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp. Ekliyoruz 20 dk çiğliği gidene kadar pişiriyoruz.
Bir buçuk su bardağını ve baharatlarını ekleyip pişiriyoruz.
Daha sonra güveçlerimize alıyoruz. 170 derece de pişiriyoruz piştikten sonra üzerine kaşar ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.