Mor lahana salatası

Eklenme Tarihi: 1 yıl önce

Mor lahana salatası
Berff
Eklenme Tarihi: 1 yıl önce
Malzeme Listesi
sıvı yağ Ürünlere Gözat
2 adet limon Ürünlere Gözat
10 adet marul yaprağı
1/2 mor lahana
tuz Ürünlere Gözat
1 diş sarımsak Ürünlere Gözat
sumak
pul biber Ürünlere Gözat

Mor lahanamızı yıkayıp ince ince doğruyoruz.

Lahananın biraz kendisini bırakması için limon ve tuz ile iyice ovarak sertliğini gideriyoruz.

Bu işlemi yapıp 15 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Ardından marul yapraklarımızı yıkayıp yine aynı şekilde ince ince doğrayıp lahanamızın üstüne ekliyoruz. Son işlem olarak da baharatlarımızı yani pul biberimizi sumağımızı ve sıvı yağımızı ekleyip karıştırıyoruz.

Yaptığımız salata karışımını servis tabaklarımıza paylaştırdıktan sonra üstüne Dilerseniz nar ekşisi de ekleyerek daha mayhoş bir tat verebilirsiniz.

Afiyet olsun. :)