| Malzeme Listesi | |
|---|---|
| 1 çay k. kimyon | Ürünlere Gözat |
| 1 çay k. kekik | Ürünlere Gözat |
| 1 tatlı k. tuz | Ürünlere Gözat |
| 3 diş sarımsak | Ürünlere Gözat |
| 5 adet kabak | |
| 1 yumurta | Ürünlere Gözat |
| pul biber | Ürünlere Gözat |
| 1 yemek k. zeytin yağı | Ürünlere Gözat |
| 1 çay k.kırmızı toz biber | Ürünlere Gözat |
| 1 kase yoğurt | |
| 350gr kıyma | |
| ÜZERİ İÇİN | |
| SOS İÇİN | |
| 1 çay k. nane | Ürünlere Gözat |
| 1 çay k.karabiber | Ürünlere Gözat |
| 2 domates | |
| 1 yemek k.salça | Ürünlere Gözat |
| sıvı yağ | Ürünlere Gözat |
| 2 yemek k. un |
Kabakların üzerini çatalla çizelim, 2 parmak eninde dilimleyelim, ortasını oyup kızartalım.
Ayrı bir kapta kıyma harcını yoğuralım.
Orta boy borcamı yağlayalım Kabakların ortasına kıyma harcı koyarak borcama dizelim. Üzerine 2 domates rendeleyip içine zeytin yağı, kekik ve nane koyalım ve Kabakların üzerine gezdirelim.
170 dc fırında 30 dk pişirelim.
Servis tabağına alıp üzerine yoğurt ve pul biber sos dökelim. Afiyet olsun.
