Vişne Soslu İki Renk Muhallebi

Eklenme Tarihi: 3 yıl önce

Vişne Soslu İki Renk Muhallebi
fatmakarahan
Eklenme Tarihi: 3 yıl önce
Malzeme Listesi
2 su b. vişne
1 yemek k. tere yağ Ürünlere Gözat
1,5 yemek k.nişasta
1,5 çay b.toz şeker
1 yemek k. şeker
1 lt süt
VİŞNE SOSU İÇİN
1 çay b.su
1 tatlı k.nişasta
1 yumurta sarısı Ürünlere Gözat
1 paket vanilya
2 yemek k. kakao
2 yemek k. un

Tencereye tereyağı, vanilya ve kakao hariç tüm malzemeler alınır önce çırpılır sonra kısık ateş açılarak kıvam alana kadar pişirilir.

Muhallebi kıvamı olduktan sonra ocağın altı kapatılır tereyağı ve vanilya eklenip iyice karıştırılır.

Muhallebinin yarısı kuplara eşit paylaştırılarak dökülür, kalan Muhallebinin içine kakao eklenip iyice karıştırılır. Kakaolu muhallebide sade muhallebinin üzerine eklenir.

Yayvan bir tavaya çekirdekleri çıkarılmış vişneler, şeker, nişasta ve su eklenir, kısık ateşte vişneler yumuşayana kadar pişirilir.

Pişen vişne sosta kuplara dökülür, üzerini ceviz, fındık, hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Soğuk yiyiniz, Afiyet olsun.