Tencereyi ocağa alıp sıvı yağı kızdırıyoruz, ince kıydığımız soğan ve sarımsakları pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Küçük küp şeklinde doğradığımız patatesleri de ekleyip iki dk. kavuruyoruz. Suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Derin bir kabın içine yoğurt, un, yumurta sarısı, limon koyup bir güzel çırpıyoruz, kaynayan çorbanın suyundan bir kepçe terbiyeye döküp ılıştırıyoruz.
Kaynayan çorbaya terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz.5 dk. pişiriyoruz.
Üzerine tereyağı ve toz pul biber yakıp döküyoruz, tuzunu da ilave edip karıştırıyoruz.
Afiyet olsun.