Öncelikle tencereye mercimekleri ve suyumuzu ekleyelim, haşlayalım.
Tamamen haşladıktan sonra ocağı kapatalım. Üzerine bulgurumuzu ekleyip karıştıralım.
Kapağını kapatıp 20-30 dk dinlendirelim.
Başka bir tavada soğan ve salçamızı kavuralım, baharatları ekleyelim.
Salçalı sosumuz biraz Soğuduktan sonra dinlenen mercimeklerimizin üzerine döküp istediğimiz yeşillikleri katıp güzelce yoğuralım.
Elimizle ister sıkarak ister top halinde servis tabağına alalım. Afiyet olsun!