Ayıkladığımız fasulyeleri önceden kaynattığımız suyun içerisinde 15-20 dakika haşlıyoruz.
Sıcak sudan çıkardığımız fasulyeleri süzdürdükten sonra hafif soğumasını bekliyoruz.
Bu sırada 2 yumurtayı bir kabın içerisine kırıp tuz ve pul biberi ekliyoruz.(damak zevkinize göre farklı baharatlarda kullanabilirsiniz) fasulyeleri teker teker yumurtaya bulayıp sonrasında mısır ununa bulayarak yağda kızartıyoruz.
Afiyet olsun.