İki bardak un ve malzemeler yoğurma kabına alınır. Yavaş yavaş un ilavesi yapılarak yoğurulur.
Çok katı bir hamur olmamalı. Unlu zemine aldığımız hamuru toparlayalım. Merdane ila yaklaşık yarım cm kalınlığında açalım, bıçakla kareler halinde keselim.
Kızgın yağ da arkalı önlü kızartalım. Kızaran pişilerimizi kâğıt havlu üzerine alalım yangını süzsün.
Afiyet olsun