Tencerede yağı kızdırdıktan sonra ince kıyılmış soğan ve sarımsağı kavuruyoruz.
Salçayı da ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
Ispanakları küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra mercimek, bulgur, tuz ve üzerini aşacak kadar suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
30 dk piştikten sonra ıspanak çorbamız hazır.
Afiyet olsun.