Etimizi düdüklü tencerede pişiriyoruz.
Ayrı tarafta küp küpten biraz daha büyük doğradığımız patlıcanları ve biberleri kızartıyoruz. Kızartma işlemi bittiğinde etimiz ve kızartmalarımızı bor camda birleştiriyoruz.
Üzerine küp küp doğradığımız domateslerimizi ekliyoruz.
Ayrı bir tarafta salçamızı ve baharatlarımızı 2 bardak suda karıştırıp üzerine döküyoruz. Ben kızartmalardan dolayı yağ kullanmadım. Fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.