Öncelikle derin bir kaba hamur için gerekli bütün malzemeleri alıp güzelce yoğuruyoruz.
Ele yapışmayan yumuşak bir hale gelecek. Daha sonra hamurumuzu 30 dk mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamuru 15 eşit parçaya bölün. Üzerine bir bez örtüp 15 dk daha dinlendirin. Daha sonra bezelerimizi bir tatlı tabağı boyutunda açalım.
Açtığımız hamurları tekrar biz bezin altında dinlendirelim. Dinlenmiş hamurlarımızı önlü arkalı bir tavada pişirelim.
Balon gibi kabaracaktır. Pişen bazlamaları bir bezin üzerine alın. Bir yandan tereyağı eritip içine sarımsak ve maydanozlarımızı ekleyip sos hazırlayalım. Pişen bazlamalarımızın üzerlerine sürelim. Afiyet olsun