Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası

Eklenme Tarihi: 3 yıl önce

Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası
VildanAgcan
Eklenme Tarihi: 3 yıl önce
Malzeme Listesi
1 fincan arpa şehriye
nane
sıvıyağ
1 kase yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un

Öncelikle un yumurta ve yoğurdumuzu çorba pişireceğimiz tencereye alıp çırpıyoruz, daha sonra üzerine su ekleyip kaynamasın bekliyoruz.

Kaynamak üzereyken içerisine yıkadığımız arpa şehriyelerimizi ekleyip karıştırıyoruz. Bu şekilde 15-20 dakika kadar kaynayacak.

Bir yandan sos tavamıza sıvıyağı ve nanemizi alıyoruz hafif kavrulmak üzereyken altını kapatıp, pişen çorbamızın içerisine ilave ediyoruz.

Çorbamıza hazır afiyet olsun