Yapılışı; patatesler soyulup yıkandıktan sonra, küp küp doğranır suda bekletip süzülür.
Diğer yandan sarımsak soyulup rendelenir, patates kızarmaya alınır.
Çırpılmış olan yoğurda tuz eklenir, sarımsakla birleştirilir.
Kızarmış olan patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt eklenerek servis edilir.