Öncelikle 100 gr tereyağını, 1 çay bardağı sıvıyağını, 2 su bardağı unu tencereye alıp yarım saate yakın kavurunuz.
Kenarda 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı sudan şerbeti hazırlayınız.
Kavurduğumuz helvaya şerbeti yavaş yavaş dökünüz ve hazır.
Afiyet olsun.