Bir gece önceden buğdayı ıslıyoruz. 2 tane tavuk but haşlıyoruz.
Sonra bir kenarda tencereye 2 kaşık tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ eritiyoruz.
Islattığımız buğdayı içine koyuyoruz, haşladığımız tavuk suyunu da içine ekliyoruz, 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz ve düdüklü tencerede 40 dk. kadar pişiriyoruz.
Kenarda didiklediğimiz tavukları da içine ekleyip biraz blendır dan geçirelim.
Servis esnasında üzerine kırmızı toz biber ve tereyağı eritip üzerine dökebilirsiniz.
Afiyet olsun.