Süt, yumurta, şeker, kakao ve un bir tencere içerisine alınıp çarpıcı yardımıyla karıştırılır.
Tencere ocağın üzerine alınarak kaşık yardımıyla karıştırmaya devam ederek pişirilir.
Kaynayıp göz göz olunca ocaktan alınır. İçerisine çikolata ve tereyağı eklenip erimesi için karıştırılır.
5 dakika soğuması beklenir ve içine yarım su bardağı soğuk su koyulur.
Mikser ya da el blender i ile çarpılır; servis için kuplara alınır.
Soğuduktan sonra dolapta 1 ya da 2 saat bekletip tüketebilirsiniz.
Ben kuplara doldurmadan önce kupların içine kek parçaları ya da bisküvi parçaları koyuyorum, isterseniz koymadan da olur. Çok güzel bir kıvamı oluyor ve lezzeti bir harika.
Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun.