Merhabalar; havalarında soğumasıyla beraber çorbalara başlayalım. Semizotunu temizleyip, kırmızı mercimeği, pirinci su da yıkayalım ve düdüklü tencereye ilave edelim.
Kuru soğan, sarımsak, salça, domates sosu, nohut, karabiber, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu yani bütün malzemeleri düdüklü tencereye ekleyip ağzını kapatıp kaynamaya bırakalım.
Benim düdüklü tencere ses çıkardığında 10dk tuttuğum da çorba pişmiş oluyor.
Hazır olan çorbaya en son zeytinyağı ve tereyağını ısıtıp naneyi eklediğimizde yemeye hazır.
Not:(Sizde kendi düdüklü tencerenin de bir mercimek çorbası yapar gibi zaman tutabilirsiniz. Süre farklılık gösterebilir. Afiyet ve şifa olsun.