Karıştırma kabında 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı su, 1 paket kuru maya, 2 yemek kaşığı toz şekeri karıştırın.
Şeker eriyince 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yumurta beyazı, 3 su bardağı un 1.5 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın.
Daha sonra 1.5 su bardağı un daha ekleyin. El ile yoğurun. 150 gr oda ısısında erimiş tereyağını ekleyin eriyinceye kadar yoğurun.
Kaba alın, üzerini kapatarak mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra havasını aldırın.
Bezelere ayırın, yuvarlayın. Tepsiye yerleştirin ve 15 dk mayalanmaya bırakın.
2 yumurta sarısını üzerlerine sürün. Dilerseniz susam serpin. 180 derece alt üst ayarlı fırına gönderin.
Piştiğinde alın. Afiyet olsun.