Merhabalar, öncelikle yıkanmış 2 su bardağı yeşil mercimeği tenceremize alıyoruz.
Üzerine 1 adet soğanımızı rendeliyoruz, ardından normal ılık suyumuzu ekliyoruz. ( yaklaşık 6 su bardağı )soğan, su ve mercimeklerimizi yaklaşık 30-40 dk kısık ateşte haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra ise 4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2.5 yemek kaşığı unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ayrı bir tavada.
ardından kavrulmuş unumuzu yavaşça mercimeklerimizin olduğu tencereye döküyoruz. bir yandan karıştırıyoruz kıvam alması için. sonrasında kısık ateşte kaynayana kadar bekliyoruz ve altını kapatıp servis ediyoruz. afiyet olsun.
