Merhaba. öncelikle bir kasemizin içine tavuklarımızın sosunu hazırlıyoruz.
Sırasıyla 2 tatlı kaşığı domates salçası, 3 tatlı kaşığı yoğurt, 2 diş sarımsak rendesi, 1.5 çay kaşığı tuz, 1'er çay kaşığı karabiber ve pul biber , 2 tatlı kaşığı kimyon ve 4 yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıyoruz.
Karışım hazır olunca tavuklarımızı üzerine ekleyerek sosla birlikte masaj yapıyoruz. yaklaşık 1 saat kadar üzerini kapatarak buzdolabında dinlendirmeye bırakıyoruz.
Sosunda dinlenmiş tavuklarımızı üzerine yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dk kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Sonrasında servis ediyoruz. afiyet olsun.