Merhaba, öncelikle soyulmuş ve yıkanmış patateslerimizi bir tencere de 10-15 dk hafif yumuşayıncaya kadar önden haşlıyoruz.
Sonra bir kaba 2 su bardağı un, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 demet kıyılmış maydanoz, 2 adet yumurta, 1 adet büyük boy rendelenmiş soğan,1 tatlı kaşığı tuz, 1'er buçuk çay kaşığı karabiber ve pul biberimizi ekliyoruz.
Önden hafif haşlanmış patateslerimizi soğuduktan sonra küp küp doğrayıp kek karışımına ilave ediyoruz. Tüm malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz ve ardından borcamımızı güzelce yağlıyoruz ve karışımımızı döküyoruz.
Üzerine son olarak dilerseniz çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dk boyunca pişiriyoruz.
Sonrasında fırından alıp biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.