Orta boy bir tencerede kıymayı kavuruyoruz az kavrulan kıymanın üstüne küçük küçük doğranmış soğanlarımızı atıyoruz biraz daha beraber kavuruyoruz.
Soyulmuş doğranmış havuçlarımızı ekliyoruz 2 dakika kavrulduktan sonra kuşkonmaz ve pirinci atıp üstüne su tuz ve salçayı ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Pişmeye yakın karabiberi atıp ocaktan alıyoruz.
Not: pirinci pişince ocaktan alabilirsiniz.
Afiyet olsun