Un ve sütü bir kapta hiç topak kalmayana kadar iyice çırpıyoruz. Sonra 2 adet yumurtayı ve tuzu da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Hamurumuzu hazırladıktan sonra orta ateşte ocağımızın altını açıp 1 çay kaşığı yağımızı tavamıza koyup fırça ile yayıyoruz.
Krep hamurumuzdan 1 kepçe alarak sağa sola eğerek her yerine eşit bir şekilde yayıp kızgın tavada hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Tüm hamur bitene kadar kreplerimizi tek tek pişiriyoruz.
Afiyet olsun