Kekikli Kaşarlı Domates
| Malzeme Listesi | |
|---|---|
| 1/2 çaykaşığı karabiber | Ürünlere Gözat |
| 1 adet domates | |
| 6 ince dilim kaşar | Ürünlere Gözat |
| 1 çorba kaşığı sıvıyağ | Ürünlere Gözat |
| bir tutam tuz | Ürünlere Gözat |
| 1 çay kaşığı kekik | Ürünlere Gözat |
1 adet domatesi yıkayıp, yuvarlak olacak şekilde dilimliyoruz. Ocağın altını orta ateşte acıyoruz. Tavaya yağımızı koyuyoruz, dilimlemiş olduğumuz domatesimizi tavaya alıyoruz, tuz ve kekiği üzerine ilave edip bir beş dakika arkalı önlü pişiriyoruz. Pişirdiğimiz domateslerin üzerine kaşarlarını koyup, ocağın altını kısıp tavamıza bir kapak kapatıyoruz. Kaşarları eritikten sonra servise hazır... Afiyet olsun