İlk öncelikle yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpılır.
Daha sonra süt sıvıyağ ekleyip unu yavaş yavaş döküp mikserle karıştırılır. Kabartma tozu ve vanilya eklenir, ardından una bulanmış kuru üzümü ekleyip kaşıkla karıştırılır.
Yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olunan kek hamuru boşaltılır.
Diğer yandan yayvan bir tencereye kek kalıbınızın uyacağı bir tencereye kek kalıbınızın yarısına gelecek şekilde su doldurulur ve içine kek kalıbı yerleştirilir.
Üzerine bez örtüp tencere kapağı kapatılır. Kenarlardan taşan bezi üzerine doğru alınır. Ağzı kapalı 45 dk pişirilir.
Herkese afiyet olsun.