Yumurta ve toz seker köpük haline gelinceye kadar çırpılır.
İçine sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
Sırasıyla un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek çırpma işlemi devam eder.
Elde ettiğimiz karışımın yarısını ayrı bir kaba boşaltırız kalan diğer yarısının içine ise kakao ve çeyrek cay bardağı kadar süt ekleyerek bu karışımı çırparız.
Böylelikle kakaolu ve sade olmak üzere iki karışım elde etmiş oluruz.
Yağlamış olduğumuz fırın tepsisinin orta kısmına kepçe yardımıyla bu karışımlardan bir sade, bir kakaolu olmak üzere sıra sıra karışımlarımız bitene kadar dökeriz.
180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişiririz. Pişen kekimizi fırından çıkarıp dilimledikten sonra servise hazır hale getiririz.
Afiyet olsun....