Kabakları soyup, ortadan ikiye bölerek 1 parmak genişliğinde doğranır.
Ardından soğanlar da 2 ye bölünüp ay şeklinde doğranır. Daha sonra kabak ve soğan bir kapta karıştırılıp üzerine zeytinyağı tuz ve tercih ettiğiniz tüm baharatlar eklenir. İyice karıştırılıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyulur. 170 derecede yaklaşık 30 dakikada hazır olur.
Afiyet olsun...