Fasulyeleri ve kuşbaşı eti ayrı ayrı haşlıyoruz.
Tencereye ilk olarak sıvıyağı döküyoruz içerisine kuru soğan ve biberleri atıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Ardından salçayı atıp kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Salçamız kavrulduktan sonra içerisine haşlanmış kuru fasulyemizi ve etleri koyarak karistiriyoruz.
Hemen artından sıcak suyu döküp tuzunu ilave ediyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz.
Ara ara yemeğimizi karıştırıyor piştikten sonra servis tabağımıza alıp afiyetle yiyoruz.