Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ve şekeri iyice çırpın ve 2 adet yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Karışımın içerisine süzgeç ile elediğiniz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra yaklaşık iki dakika daha çırpın.
Elde ettiğiniz hamur kek hamurundan daha yoğun olacağı için spatula ile de karıştırabilirsiniz.
Yağladığınız kalıba karışımı dökün ve üzerine ortadan ikiye böldüğünüz çilekleri ekleyin.
İstediğiniz sayıda çilek ekleyebilirsiniz. Önceden alt-üst ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin. Kekin üzeri kızarmaya başlayınca fırını 160 derece getirip içini pişirin.
Afiyet olsun!