Sıcak suyumuza 1 paket makarnayı atıp haşlıyoruz.
Bir yandan da soğan ve sarımsakları ince ince kıyıyoruz. Haşlanan makarnayı süzgecimize atıp sıvı yağını ekliyoruz.
Yağ biraz kızıştıktan sonra doğranmış sopan ve sarımsağı atıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra sütümüzü ilave ediyoruz. (süt gözünüze az gelirse 1 bardak kadar daha ekleyebilirsiniz ben genelde 2 bardağın yettiğini düşünerekten ilave bardağa gerek duymuyorum).
Sosumuz güzelce kaynadıktan sonra haşlanan makarnamızı ekleyip sosla harmanlıyoruz.
Birkaç çevirme sonrası ısınmış olan yemeğimi tabaklara servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun