Fırınımızı 170 dereceye ayarlıyoruz. Kare kek kalıbına yağlı kağıdı seriyoruz.
Tereyağını ocakta eritip, bitter çikolataları içine atıp eritiyoruz. Şeker ve yumurtaları çırpıyoruz.
Çikolatalı karışımı çırptığımız şeker ve yumurtaya ekleyip tekrar çırpıyoruz. Unlu karışımı da ekleyip çok az çırpıyoruz.
Hamurun yarısını kalıba döküp arasına beyaz çikolataları diziyoruz geri kalan hamuru da üzerine döküyoruz. 22 dakika pişiriyoruz.