| Malzeme Listesi | |
|---|---|
| 1 çay bardağı ince bulgur | Ürünlere Gözat |
| 1 çay kaşığı kırmızı toz biber | Ürünlere Gözat |
| 1 adet yumurta | |
| 2 adet patates (arzuya göre eklemeyebilirisiz) | |
| 1 orta boy soğan | |
| Karabiber | Ürünlere Gözat |
| 1 çay kaşığı karabiber | Ürünlere Gözat |
| 1 tatlı kaşığı biber salçası | Ürünlere Gözat |
| Tencere sosu için malzemeler; | |
| 1 yemek kaşığı domates salçası | Ürünlere Gözat |
| 1 tatlı kaşığı tuz | Ürünlere Gözat |
| Tuz | Ürünlere Gözat |
| 300 gram dana kıyma | |
| 5-6 su bardağı su |
Öncelikle köfteleri hazırlayalım.
Kaseye kıymayı bulguru yumurtayı soğanı ve baharatları alıp güzelce yoğuruyoruz küçük küçük parçalara ayırıp yuvarlıyoruz.
Sonrasında tencereye yağı ve salçayı alıp biraz kavurup doğradığımız patatesleri ekliyoruz.
1-2 dakika kavurup suyu ekliyoruz. Su kaynatınca hazırladığımız köfteleri ilave edelim.
Ardından baharatları ilave edip pişirmeye bırakalım.
Yanına pilav ve salatayla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
